Refrescantes, esses Muffins de Morango Limão e Crumble tem uma base de massa úmida e esponjosa, cheios de pedacinhos de morango fresco, raspas de limão e chocolate branco. Com uma …
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Baunilha
A receita mais perfeita e fácil de Mini Pavlovas. Com merengue suíço no lugar do tradicional merengue francês, essa pavlova fica crocante por fora e com o interior parecendo marshmallow! …
Esse Choux Cream, ou também conhecido como Choux au Craquelin, é um básico da confeitaria francesa. Perfeito para qualquer ocasião e muito versátil! Vem aprender tudo sobra a massa Choux! …
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Crème Pâtissière ou Creme Confeiteiro
by Carol Labakiby Carol LabakiEssa é a minha receita básica e definitiva de Crème Pâtissière ou Creme Confeiteiro! Aprendi essa receita em um dos cursos que fiz na Lenôtre em Paris há uns 10 …
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