Waffle Caseiro
Esse Waffle caseiro crocante por fora e macio por dentro é ideal para um café da manhã especial, ou para manter congelado para os dias sem tempo! Com sabor amanteigado e textura perfeita, essa receita é simples e equilibrada!
Ingredientes
- 280 gr farinha de trigo
- 45 gr açúcar refinado
- 4 colh. chá fermento em pó
- ½ colh. chá sal
- 2 unid ovos
- 360 gr leite integral (ou outro leite)
- 85 gr manteiga derretida
- ½ colh. chá pasta de baunilha (ou extrato)
Método de Preparo
- Em um bowl, misturar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicionar o leite, os ovos, a manteiga derretida e a baunilha, misturando muito até obter uma massa homogênea.
- Aquecer a maquina de waffle e untar (se necessário).
- Despejar a massa, fechar e assar por 2 min, ou até o waffle ficar dourado.
- Deixar esfriar um pouco sobre uma grade e servir com os topping da sua preferência.