Pain Perdu - Tostadas Francesas
As famosas Tostadas francesas são uma opção deliciosa de café da manhã para dias especiais!
Ingredientes
- 4 unid ovos
- 240 gr leite
- 240 gr creme de leite fresco
- 1/2 colh. chá pasta de baunilha
- 50 gr açúcar refinado
- 1/2 colh. chá sal
- 3/4 colh. chá canela em pó
- 1 pitada noz moscada ralada
- 6 fatias brioche seco ou qualquer outro pão
Método de Preparo
- Misturar os temperos com o açúcar para evitar grumos. Adicionar os ovos e por último o leite e o creme. Misturar muito bem.
- Molhar bem os pães, pelos dois lados até absorver um pouco da mistura.
- Em uma frigideira quente, com um pouco de manteiga, tostar pelos dois lados até ficar dourado.
- Servir com frutas frescas e maple syrup.