Fudge Cookies'n Cream de Halloween
Se você precisa de uma receita rápida, fácil e deliciosa, esse Fudge Cookies'n Cream de Halloween é a solução perfeita! Cremoso, cheio de pedacinhos de oreo e ainda fica lindo!
Ingredientes
- 395 gr leite condensado (1 lata)
- 40 gr manteiga
- 550 gr chocolate branco (picado ou em gotas)
- ¼ colh. chá sal
- 60 gr oreo sem recheio triturado
- oreo picado (para decorar por cima)
- confeitos coloridos (para decorar por cima)
Método de Preparo
- Forrar uma forma quadrada (21x21 cm) com papel manteiga, deixando sobras nas laterais pra facilitar na hora de desenformar.
- Em uma tigela grande e própria para micro-ondas, colocar o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco.
- Levar ao micro-ondas em potência média (60–70%), em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada pausa, até o chocolate derreter completamente e a mistura ficar lisa e brilhante (cerca de 2 a 3 minutos no total).
- Adicionar o sal e o Oreo triturado, mexendo até incorporar.
- Despejar a mistura na forma e espalhar com uma espátula.
- Cobrir com o Oreo picado, os confeitos e os olhinhos de açúcar, pressionando levemente para grudar.
- Deixar firmar na geladeira por pelo menos 2 hora ou até a hora de cortar.
- Cortar em quadradinhos de 3x3cm e servir!
- Guardar em pote bem fechado por até 10 a 12 dias na geladeira.